たかが。されど、ジャパレス。
ジャパレス道
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 たかが。されど、ジャパレス。
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  ジャパレスを極める。30/06/08 閲覧数 1059


                                                                                                                          

はじめまして。
シドニーの飲食業界に魅せられ、某所でホールスタッフとして働いています。アカネと申します。

日本での接客経験はありませんが、軽い気持ちでシドニー王道アルバイト、ジャパレスに手を染め、
天職かと感じるまでに、まんまとハマってしまい数年が経ちます。

ひとくくりに、“ジャパレス”と称されますが、

スシとテリヤキチキンさえあればいいんだろうって?

…いやいや、

ジャパレスをナメちゃイケマセン。

シドニーでウェイトレスとして働いてきて、
感じたことや、体験したこと。
いままでずっと、シドニー在住の日本人の方々に伝えたかったことを、

僭越ながらこのブログにぶつけさせて頂こうかと思います。

アナタのシドニー外食ライフがより興味深いものとなりますよう。

ニュートラルに、ボーダレスに、お話ししていけたらと思います。

では、よろしくおねがいします。
             
                                                                                                                                                     


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